Horeca aan de kust: vetputten en seizoenspieken
Aan de Zeedijk en in Heist draait de horeca in de zomer op volle toeren. Juist dan loopt een vetafscheider het snelst vol en is een verstopping een ramp: een gesloten keuken in juli kost duizenden euro's. Daarom werken veel zaken hier met een onderhoudscontract waarbij wij de vetput voor het seizoen ledigen en controleren.
Gaat het toch mis op een drukke avond, dan komt u als contractklant voor op de wachtlijst — ook op zaterdagavond in het hoogseizoen.
